Roslagsbröd Nr.1 Grovt

Är precis som det låter ett extra grovt och lite oregelbundet knäckebröd med ordentligt tuggmotstånd. Det har en aning tjockare brödkakor än de andra brödsorterna. Bakat på fullkornsråg enligt gammalt roslagsrecept.

Hög kostfiberhalt 16g/100g bröd. Ingredienser: Rågmjöl (fullkorn), jäst, salt, vatten.

850 g – 6 kakor

Näringsvärde i genomsnitt per 100 g Roslagsbröd: Protein 10 g, Fett 1 g, Kolhydrat 76 g, Kostfiber 16-18 g, Järn 3,5 g, Energi ca 360 kcal = 1510 kJ